贵港市特色美食Article list

桂平特色美食 敬慈斋馆素餐

  敬慈斋馆在广西桂平市西山风景区洗石庵内。由桂平城区佛教协会营办,可预约承办港澳台胞、华侨和各界人士的素餐,并供应素面、粉饺等风味小吃。在敬慈斋馆进餐,不仅可以领略素食的特殊风味,还可以了解到一些关于吃在佛教文化中的渊源。阅读详细>>

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贵港美食 平南白切三黄鸡

  广西平南县著名传统佳肴。素以鲜美、软滑、幼嫩、甘香等特色闻名。阅读详细>>

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桂平特色美食 田螺汤

  桂平市是广西历史最悠久的城市,距今已有二千两百多年的历史。所拥有的美食更多不胜数。其拥有的美食有罗秀米粉、绿豆糕、敬慈斋馆素餐、猪脚粉、香辣糟、狗肉、田螺汤等。阅读详细>>

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桂平特色美食 香辣糟

  广西桂平市的香辣糟制作独特,味道极好。现今在该市的城厢,金田、江口、紫荆、南木等乡镇的人家几乎都爱吃香辣糟并会制作。阅读详细>>

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贵港特色美食 桥圩鸭肉粉

  贵港市桥圩镇位列广西四大古镇,又是全国最大的羽绒生产基地之一。贵港俗语中有一句“东津好细米、桥圩好契弟、龙山好妹子”,“好契弟”指是的桥圩男子聪明能干。阅读详细>>

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贵港特色美食 豆腐角

  去广西贵港,你不得不吃豆腐角,但别以为就是市场上那种普普通通的水豆腐或者油豆腐。它是贵港一种比较有特色的小吃,用牛肉丸、油豆腐、还有葱花作成的,吃的时候要配上自制的蘸料一起吃才够味。肉丸是手工打制的,非常鲜美弹牙,豆腐角是方型的油豆腐。肉丸与豆腐角在特别熬制的汤水里煮熟,装碗洒上葱花,配上一碟蘸料。一碗略显清淡但又美味可口的肉丸豆腐角就摆在眼前。阅读详细>>

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贵港特色美食 藕粉

  贵港藕粉是用贵港本地所产大红莲藕制成的藕粉,略带赭红色,是一种营养价值高、滋味好的食用淀粉,为广西四大名吃之一。阅读详细>>

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广西桂平名吃 罗秀米粉

明清贡品、中国一绝、国内唯一……顶着这一连串光环的不是什么稀罕物,而是产于桂平市的罗秀米粉。无论长相还是吃法,罗秀米粉都有别于其它传统的湿粉,且有众多传奇故事。其中最让人称奇的是,捆成细扎的罗秀米粉不仅能充当吊绳吊起成年人,甚至还能让人荡秋千。阅读详细>>

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桂平独特饮食奇观 肉酒

  肉酒发源于桂平市木根、罗播一带,是桂平独有饮食,也是一大饮食奇观。锅汤全用20度左右的纯正乳泉米酒,锅料是猪的各个部位各取50克,如猪舌、猪肝、猪心、猪尾、猪肠、猪唇、猪鞭等,佐以名贵中药材炖煮,食之脆口味香,无酒味,不醉人,营养丰富,有美容、壮筋活络、强身健体、延年益寿功效。阅读详细>>

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