牡丹江风味小吃 玫瑰酥饼

  玫瑰酥饼是黑龙江牡丹江市风味小吃,系用面粉、白糖等制坯烤制而成。具有甜香酥脆,花香气浓的特点。阅读详细>>

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牡丹江特色美食 牛肉豆腐锅

  老全州主要经营“牛肉豆腐锅”。经过十年的反复改进,深受广大饮食消费者的青睐。阅读详细>>

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牡丹江风味小吃 东北熏干豆腐卷

  东北熏干豆腐卷是东北地区的美味小吃,受到大家的一直青睐。阅读详细>>

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牡丹江地方美食 滑子蘑炒鸡丁

  滑炒鸡丁是一道不错的春季养生美食,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用。阅读详细>>

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牡丹江特色小吃 糖葫芦

  糖葫芦是北方冬令的风味食品,深受人们的喜爱,它在冰城的大街小巷,形成一道别致的风景线,给冰城的生活增添了独特的色彩。阅读详细>>

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牡丹江地方美食 林口坛肉

  林口坛肉选料讲究,注意刀工,掌握火候,保证质量。选料时,首选五花三层肉和瘦肉,切成六分见方的肉块,均匀整齐。阅读详细>>

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牡丹江特色美食 吴记酱骨头

  酱骨头算是东北的一道传统名菜。根据主料的不同有酱脊骨,酱排骨,和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点,就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为猪脊骨经炖煮后口感最为软糯,啃起来也更有乐趣,最受欢迎。阅读详细>>

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牡丹江地方美食 酸菜白肉血肠

  白肉血肠选料考究、制作精细、调料味美;白肉肥而不腻、肉烂醇香、血肠明亮、鲜美细嫩;配以韭菜花、腐乳、辣椒油、蒜泥等佐料,更加醇香四溢,鲜嫩爽口。阅读详细>>

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牡丹江地方美食 干肠

  肥肉剁成馅,瘦肉切成块,大小以能用漏斗塞进肠衣为准。放入调料、作料搅拌均匀,放2-3小时入味。灌肠后,把肠放到白纸上搁置半天左右的时间。把肠放到通风没有阳光的地方风干3-7天。蒸锅铺上干豆腐(豆腐皮),再把肠放上,上汽蒸20分钟即可。阅读详细>>

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牡丹江地方小吃 筋饼

  筋饼又叫草帽饼,东北特产。 它透明薄薄的好像每层都浸了油,香而不腻。阅读详细>>

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