怀化新晃特色美食 大榜飞腿

来源:城市旅游网 2015-03-14

怀化新晃特色美食 大榜飞腿

  大榜飞腿是新晃的特色菜,是根据新晃历史传奇人物湘西匪首姚大榜的传说而创意制作。传说姚大榜身怀绝技,能徒手抓住疾奔如飞的狗的尾巴,所以这道菜的主料是本地黑山羊后腿,配料丰富,制作精奇,上桌用刀分割食用。

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