重庆永川特产 黄瓜山梨

来源:互联网 2015-03-12

  在重庆市永川区百里优质水果长廊有着几万亩黄瓜山梨,每年都会给当地带来非常大的经济发展。每当梨花开的时候,也有相当多的游客前去赏花。而黄瓜山梨因香甜可口、鲜嫩多汁,而引得众多销售商前来收购,同时,也吸引了广大市民到梨园采摘游玩。

黄瓜山梨

  据相关信息了解到,黄瓜山梨被国家认证为无公害梨生产基地,这里的品种以黄花、黄冠、翠冠、鲜黄为主,早、中、晚熟品种配套,产品远销重庆、贵州、四川、云南、湖北等省市,黄瓜山梨上市期在七月中旬至八月下旬,因其鲜嫩多汁,酸甜适口,深受消费者的亲睐。

  青色的梨子一个个压弯了树枝,非常可爱。在每年的八月左右,梨子成熟了,梨子的颜色是土黄色的。一个个紧挨着,沉甸甸的,把枝条越压越弯,看起来又是一个梨子的大丰收。当你摘下一个梨子,放入嘴里咬一口,满嘴都是甜甜的汁,一直甜到心里,舒服极了。在这个炎热的夏天,能够吃上这样鲜嫩多汁的梨子,完全就可以解渴消暑了!

  梨含有丰富的营养价值,其中含有蛋白质、粗纤维、钙、磷和铁等矿物质,以及多种维生素等,具有润肺凉心、消痰降炎的功效。既然梨子拥有如此丰富的营养,平时在家里也可以制作一些关于梨子的美食哟!

  今天,小编就为大家带来一道美食-雪梨蛋奶羹,接下来,大家跟随小编的脚步一起来看看它的制作方法吧!

  第一步:准备制作雪梨蛋奶羹的材料:鸭梨1个、鸡蛋1个、鲜奶半杯、冰糖适量;

  第二步:将鸭梨去皮去核,切成小薄片;

  第三步:将牛奶倒入锅中,放入梨片和冰糖,用小火煮至冰糖溶化、梨片变软,晾凉备用;

  第四步:鸡蛋打散,加入到熬好的牛奶中;

  第五步:盛入盘中,去掉表面浮沫,用保鲜膜覆盖入蒸锅大火蒸15分钟左右;

  第六步:取出去掉保鲜膜即可食用了。

  美味营养的雪梨蛋奶羹就这样制作好了,方法是不是很简单呢?你的味蕾也是否也挑起了呢?那就赶紧动手制作一份吧!你还想要了解更多的重庆美食特产吗?那就尽请关注3158财富重庆的最新美食报道吧!

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